Сегодня среда, 02.12.2020: публикаций: 6327
Консультации. Опубликовано 29.09.2016 10:53  Просмотров всего: 2356; сегодня: 1.

Антибиотики, образуемые растениями (фитонциды)

Антибиотики, образуемые растениями (фитонциды)

Фитонциды – биологически активные вещества высших растений. Они обнаружены у представителей всех групп растений. Наибольшее количество таких веществ содержится в луке, чесноке, хрене, горчице, алое, крапиве, почках березы, черемухе. В хвойном лесу воздух считается практически стерильным. Здесь деревья на площади 1 га выделяют летом за сутки 5 кг летучих фитонцидов.

Фитонциды можжевельника подавляют рост гнилостных и патогенных микробов. Его ягоды и семена используют при лечении мочевыводящих путей, астмы, подагры. Для лучшего сохранения огурцов, капусты в деревянные бочки кладут ошпаренные ветки кустарника.

Из декоративных кустарниковых растений следует назвать мирт обыкновенный. В разной форме растение эффективно для лечения болезней органов дыхания. Вещества, содержащиеся в мирте обыкновенном действуют на микобактерии – возбудитель туберкулеза.

Фитонцидными свойствами обладает также дерево лавр благородный. В его листьях содержится от 1,5 до 4% эфирного масла. Мазь полученная путем прессования листьев еще в старину использовали для лечения многих болезней. Лист лавра, добавляемый в пищу, придает ей аромат, улучшает секрецию пищеварительных желез и усвоение пищи.

Основной составной частью фитонцидов являются эфирные масла, губительно действующие на микроорганизмы.

Фитонциды выделяются и комнатными растениями. Бегония и герань уменьшают содержание микроорганизмов в окружающей среде на 45%, циперус – на 59%, мелкоцветная хризантема – на 66%. Летучие фракции (эфирные масла) лука, чеснока убивают за несколько минут сарцины, стафилококки, кишечную палочку.

Фитонциды эффективны при лечении инфицированных ран.

Сферы деятельности: Агропром и сельское хозяйство, Консалтинг
Сайты субъектов РФ: Ростовская область
Сайты федеральных округов РФ: Южный федеральный округ
Сайты стран: Россия

Ньюсмейкер: Ростовский филиал Центра оценки качества зерна — 207 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Сайт: www.fczerna.ru
E-mail: Voronkovadm@fgulab.ru
Телефон: (863)262 02 70
Поделиться:
Ваше мнение
Где вы наилучшим образом получали знания по своей работе?
 В учебном заведении
 На очных тренингах, семинарах, курсах
 В специальной литературе, учебниках
 В практической деятельности
 В Интернет
 Другое
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос